どうも、実験大好きてるおです。
今日は、茅場町センターの災害時対策についてお話するテル。
ある時、インターネットで「カップ麺は水でも作れる」という情報を得たよ。
ほんとかな～？
え～、おいしくなかったらどうする？
もしほんとなら、非常食でカップも買っておく？
あっ 説明するとね
会社の非常食として普段から
水やお湯で戻せるアルファ米のご飯や、缶詰とかいろいろ常備はしテルよ。
停電でも食べられるものをそろえテルよ。
停電で電気ポットが使えないと困るから、カップ麺は対象外だったけど、水でも戻せるなら非常食のバリエーションが広がるテルね。
ここで、実験大好きてるおの出番！
早速実験してみたよ。
一応、味のことを考えてミネラルウォーターで戻すテル
50分～60分待つ
じゃーん、どん兵衛は見た目は粉末スープも解けてるし、いい感じ。
おお！海苔を乗せた写真は、冷たいカップ麺には見えないね。
お揚げもこんなに柔らかくなってる。
いざ、実食！
どん兵衛は
スープの味は、まあまあ。冷たいとちょっとしょっぱく感じるかな
麺は柔らかいけど、許容範囲。
麵づくりは
液体スープの油が溶けないのが気になるけど、味はあったかい状態とさほど変わらない。
電気が止まって、ポットのお湯が使えないときはいいかもね。
ちなみに、半分食べてからタッパに移して電子レンジでチンしてみたよ。
さすがに、麺は柔らかくなりすぎちゃったど、味はいつものどん兵衛に戻ったね。
色んなメーカーのラーメンやうどん、
味もしょうゆ味、シーフード味、カレー味とか
色々試したよ。
ポイントは油分がどのくらい含まれてるかだね。
全体にサッパリ系のほうが水戻しには無難テル。
とんこつスープとかは水戻しには向かないと思うテル。
こうして、カップ麺は非常食に加えられたのである。
また新しい非常食情報が入ったらお知らせするね。
