どうも、美味しいものを作るのも食べるのも大好き!てるおです。

 

ちょっと離れて住んでる家族が、知り合いから卵を90個もらったテル。

その数、なんと!90個!!

そんな訳で、卵のおすそ分けが届いたテル。

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卵を使う料理は、たくさんあるけど

美味しそうなカボチャもあったので、カボチャスープとカボチャプリンを作ったよ。

カボチャプリンは、色々な作り方があったけど、生クリームとか使わず、冷蔵庫にある材料で作れるレシピを探して作ったよ。

会社のみんなにもおすそ分けしたよ。好評だったテル。

 

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いつもと少し違う事をするのは、脳の活性化にもいいらしいよ。

美味しくて、脳にもよくて、やっぱり「料理チャレンジ」は楽しいね。

 

さ~て、次は何を作ろうかな。。。