どうも、海洋グルメハンターてるおです。
今回は広島編の3回目。
前回、広島焼きをクリアしたてるお。
今回は”海のミルク”として名高い『牡蠣』を求めてきたテル！
なかなか生牡蠣はこの季節はまだ見つかりませんでしたが、でもこんな海の牡蠣料理がありました。
それがこちら。
牡蠣蕎麦？
レモンが付いていてさっぱりした味わい。でも、牡蠣の出汁が効いていて、非常に美味しい一品です。
さすが広島。牡蠣、レモン、どれも最高テルー！
ちなみに海洋グルメハンターてるおの大好物は・・・
『ししゃも』!!!
ししゃもは毎日食べても飽きないテル～♪
