どうもてるおです。
毎日暑くて、外に行けないテル。
夏といえば海！ 海といえばサーフィン！ よしネットサーフィンをしよう！
Insta映えする、綺麗な石がネットで話題になってるテル。
よくよく見たら、琥珀糖っていうお菓子テル。
どうやら簡単に作れるらしいので作っちゃったテル。
寒天とグラニュー糖で作るテル。
【材料】
糸寒天5g
グラニュー糖350g
水200cc
↑だけだと、透明なので、色づけするために、
着色料やシロップ、ジュース等を少し混ぜるとイイテル♪
糸寒天？棒寒天？粉寒天？寒天っていろいろあるテル。
簡単に溶けるので、粉寒天を使うと作業が楽らしいテル。
てるおがダメなのか、夏がそうさせているのか、、、
糸寒天を手に入れるのに約3週間もかかったテル。全然簡単じゃないテル。
手軽に購入できる粉寒天がオススメてる。
溶かして混ぜて、固めてでできるんだけど、
乾燥させて表面が結晶化するまで3日～5日程かかるテル。
もちろん乾燥させる前の出来立てをおいしく食べることもできるテル♪
今度は、他の色でも試してみたいテル。
